Cada día son más las personas que presentan intolerancia al gluten. Esto tiene una consecuencia directa para todas las personas que la padecen: controlar los ingredientes en un país donde disfrutamos, y mucho, de la comida. Por eso, a veces puede afectar no solo económicamente, sino también emocionalmente. Las reuniones se vuelven complicadas, compartir plato deja de ser una opción y comprar en un supermercado se convierte en una gincana en la que tienes que invertir mucho tiempo.
Afortunadamente, la realidad de estas personas ha cambiado en los últimos años. Estamos adaptados a las intolerancias y las compañías se esfuerzan por facilitarles la vida atrayendo a estos consumidores. Hoy, desde Hoy Magazine vamos a aportar nuestro granito de arena ofreciéndote diferentes opciones para merendar en España si eres celíaco.
Madrid
Celicioso
Este es uno de los locales más reconocidos de Madrid en cuanto a opciones para celíacos se refiere para merendar (también ofrecen desayunos). Tiene varios locales tanto en la capital, como fuera de la misma. La historia de este local comenzó cuando al dueño le diagnosticaron intolerancia a la lactosa y vivió en primera persona las dificultades que muchos encuentran a la hora de comer fuera. Así que decidió ponerle solución. Sus clientes afirman que la mejor opción es la tarta Red Velvet.
https://www.instagram.com/p/CK_U-bYLpgK/
Pastelería La Oriental
Imagina una pastelería de toda la vida para celíacos. ¿Un sueño hecho realidad? Pastelería La Oriental ofrece productos para merendar desde 1950 y ahora tienen opción sin gluten. Palmeras, hojaldres, bombones, y en definitiva, cualquier bollo que un español puede desear.
https://www.instagram.com/p/CKeCrt_AVCg/
Málaga
El Pastelero Real
El Pastelero Real, en Málaga tiene todo tipo de pasteles para merendar aptos para celíacos. Algunos clientes lo definen como el paraíso de los intolerante al gluten. Además, también ofrecen pan y diferentes productos sin lactosa. El brownie es una de sus especialidades.
https://www.instagram.com/p/CKDzXuQn_Us/
Valencia
El Obrador del Celíaco
Esta pastelería y panadería en Valencia tiene los mejores pasteles para cualquier intolerante al gluten. El catálogo no puede ser más extenso: desde productos típicos a cada época del año hasta los dulces de ‘toda la vida’. También ofrecen la posibilidad de personalizar las tartas de cumpleaños y lo mejor…¡hacen envíos a toda la península!
https://www.instagram.com/p/CEY48bzJJLu/
Vigo
Café d’ Sonia
Esta tapería y cafetería para celíacos vende solo productos totalmente artesanales. Toda la carta es sin gluten y recomiendan, sobre todo, la carrot cake. Además, hacen pasteles por encargos y también reparten la comida a domicilio. Sin duda, una opción inmejorable para los intolerantes a la lactosa más golosos. También ofrecen platos salados, como empanadillas o croquetas.
https://www.instagram.com/p/B2PmvWOHPTG/
Palma de Mallorca
Postres Beinetti
Este local en Palma ofrece dulces con esencia americana desde hace ya tres generaciones. Aunque no toda la carta es sin gluten, tienen tartas veganas que todo intolerante al gluten podrá disfrutar, como la de chocolate, zanahoria o manzana.
https://www.instagram.com/p/CJ9Jj4HCzof/
