Hoy os traemos una lista de las 10 coctelerías más famosas, tradicionales o innovadoras, peculiares y llamativas de nuestro territorio para disfrutar de la desescalada. Desde Madrid, pasando por Barcelona y recorriendo España del norte al sur, descubre con nosotros los pubs con los cócteles más sorprendentes.
Salmon Guru (Madrid)
Comenzamos nuestro recorrido como no podía ser de otra forma en la capital, en este excéntrico bar ubicado en el Barrio de las Letras. Su dueño, Diego Cabrera, es uno de los grandes bartenders de Europa y sin duda, el más mediático de España. Sus presentaciones de los cócteles de autor ¡están a la atura de los mejores sitios de Londres o Nueva York!
Baton Rouge (Madrid)
Seguimos en Madrid, esta vez en las cercanías de la Puerta del Sol de la mano de Baton Rouge, un espectacular bar que ofrece una gran selección de cócteles de autor creados por su dueño Diego González y, sobretodo, su característica selección de más de 250 destilados y licores. ¡Los whiskys son su especialidad!
https://www.instagram.com/p/B7v8WfpFPnJ/
Boadas Cocktails (Barcelona)
De Madrid a Barcelona y no podríamos elegir mejor lugar que el Boadas Cocktails. Rn unas Ramblas cambiantes se encuentra este rincón barcelonés con mucha tradición en este arte donde se escuchan ecos de la ciudad del ayer. ¡Es la coctelería más antigua de Barcelona!
Hemingway Gin & Cocktail Bar (Barcelona)
Qué hay mejor que tomar un buen cóctel en la ciudad condal que en uno de los Finalistas a Mejor Coctelería de 2018? Este sorprendente bar especializado en excéntricos cócteles y cartas cambiantes que sorprenden a todo visitante. E importante para estos días, sí, ¡cuenta con terraza!
https://www.instagram.com/p/B4SAq1ooCxd/
Brassclub (Mallorca)
Es hora de poner rumbo a las islas, en primer lugar a las islas Baleares con este espectacular bar situado en el Passeig Mallorca de Palma, una de las zonas más céntricas y cosmopolitas de la ciudad mallorquina. Rafa Martín, uno de los más influyentes representantes de la coctelería en Baleares y autor de creaciones galardonadas internacionalmente propone a sus clientes impresionantes cócteles en su menú.
Magic Lounge Club (Tenerife)
Como ellos mismos dicen “la magia nunca para” y ahora mismo es lo que necesitamos. Situado en el Cleopatra Palace Hotel, al sur de la isla, el lugar cuenta con un ambiente estilo árabe donde relajarse en sus sillones de mimbre, pero eso durante el día, porque por la noche… En su lista de cócteles encontrarás una gran variedad de posibilidades, algunas de las más excéntricas. ¿El chilled Champagne? ¡Ese hay que probarlo!
https://www.instagram.com/p/B7dj7ZAD_A0/
Varsovia (Gijón)
¿Viajamos al norte? Situado en uno de los edificios modernistas más emblemáticos de la ciudad asturiana y con vistas a la playa de San Lorenzo, el Varsovia es el lugar perfecto para disfrutar de un buen cóctel de su larga lista. Un lugar con especial hincapié en la tradición pero sin dejar de innovar en sus recetas propias reconocidas internacionalmente. ¡No dejéis de echar un vistazo a su lista, es impresionante! (Y sí, también hay sin alcohol).
La Belle Epoque (Zaragoza)
En “La Zona”, famoso lugar de encuentro de la capital aragonesa se encuentra La Belle Epoque, todo un clásico establecimiento de la ciudad. Sus espectaculares copas de balón nunca pasan de moda y el ambiente en su mítica terraza seguro que en esta desescalada estará llena de reuniones de amigos para disfrutar de una de las “zonas” más de bares más concurridas de Zaragoza.
https://www.instagram.com/p/B9cbioNCAQT/
La Sole del Pimpi (Málaga)
“Nada mejor que compartir la soledad” y nada mejor que hacerlo en La Sole del Pimpi. El mítico Pimpi de Málaga se reinventa con La Sole, un espacio que cuenta con un menú de cócteles impresionante ¡con todos los alcoholes posibles! Hasta elaboran su propio Negroni.
Aquarium (Valencia)
Y como no terminamos nuestro recorrido por el territorio español en el mítico lugar de cócteles de la capital valenciana. En un ambiente marinero y con las tapas típicas de nuestra gastronomía española podremos disfrutar de la maravillosa lista de cócteles del lugar. ¡Un lugar imprescindible para los amantes de los cócteles!
